分面检索

图书馆

1. 昆明冶金高等专科学校图书馆 (6)
2. 显示更多..

馆藏地点

1. 安宁校区密集书架 (4)
2. 安宁校区书库 (3)
3. 莲华校区书库 (1)
4. 显示更多..

主题

1. 高等职业教育 (5)
2. 食品微生物 (3)
3. 微生物学 (1)
4. 有机化学 (1)
5. 职业教育 (1)
6. 食品卫生 (1)
7. 食品感官评价 (1)
8. 食品检验 (1)
9. 食品营养 (1)
10. 显示更多..

著者

1. 杨玉红 (6)
2. 冯蕾 (1)
3. 冯蕾, 张兰, 毕会敏等副主编 (1)
4. 刘宏伟 (1)
5. 刘宏伟, 陈芬, 胡瑞君...[等]副主编 (1)
6. 刘洋 (1)
7. 刘洋 ... [等]参编 (1)
8. 刘海琴 (1)
9. 刘海琴, 李晶, 赵芳副主编 (1)
10. 原克波 (1)
11. 周慧恒 (1)
12. 孔晓朵 (1)
13. 孙怡 (1)
14. 张兰 (1)
15. 张涛 (1)
16. 张涛...[等]参编 (1)
17. 新世纪高职高专教材编审委员会 (1)
18. 新世纪高职高专教材编审委员会组编 (1)
19. 曹侃 (1)
20. 曹侃, 陈银霞, 孙怡等副主编 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2020 (2)
2. 2023 (2)
3. 2011 (1)
4. 2019 (1)
5. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (6)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (6)
2. 显示更多..